食素的意义

杨佛兴

一、佛说：“众生平等。”儒家亦说：“恻隐之心人皆有之！”对于动物被杀惨死，“闻其声不忍食其肉”。佛经说“人死为羊，羊死为人”，密示着动物互相残杀吞食，以致“因果报应，随业轮回”的道理。又由于业重、无明、愚痴才致沦为畜生，学佛为了慈悲、守戒，防止畜生粗重业力的无明熏习，故以素食为宜。

二、有人说：“智慧、勤奋、性格是人生前途命运的决定因素。”尤以性格的好坏关系到“人和”的有无。又食肉动物的性格远比素食动物凶残。由上可知性格对于人生的重要性。为了良好的性格，自以素食为宜。

三、现代医术测出，动物被杀、垂死挣扎时产生一种毒素，散发于肉体之中，成为致癌物质；又食肉可以导致胆固醇、脂肪等过高，难于消化，容易发生心脑血管和消化系统等的疾病。反过来，素食则有防病、保健、保持头脑清静、美容等好处，故现在国外很多人特别是知识分子食素。古今不少名人和科学家也是食素的，例如，牛顿、爱因斯坦、爱迪生（大发明家）、史怀哲（著名医生，诺贝尔获奖者）、毕达歌拉斯（古希腊数学家、哲学家，相信轮回）、孙思邈、斯蒂文•乔布斯（苹果计算机发明者）等都是食素的。

人各有志，各有所想。我为人类有所贡献而生，非为食而生。素食有益于身心健康，本来是文明行为。然而仍有不少人却反对素食，说素食是封建迷信，这是颠倒梦想、是非不分而已。█