怡新素食大事记

杨明

1996年	已在香港多宝斋厨素食店（1984年创办）经营多年的怡新素食现任董事长许成彪先生有缘见到香港佛教徒拍摄的贵州省毕节市贫困山区的照片，其后又随团赴贵州省凯里市参加了由慈善人士捐资兴建的某学校的开学典礼，耳闻目睹了贫困地区的落后面貌，深切体察到穷孩子上学之难，乃发心今后长期捐资兴建希望学校。
1997年9月	许成彪先生捐资7万元人民币在贵州省毕节市兴建的多宝第一希望小学奠基，次年建成。
1998年9月	许成彪先生捐资8万元在贵州省毕节市兴建的多宝第二希望小学奠基，次年建成。
1999年9月	许成彪先生在贵州省毕节市捐资7.5万元兴建的多宝第三希望小学奠基，次年建成。
2000年9月	许成彪先生在贵州省大方县捐资6万元兴建多宝第四希望小学，次年建成。
2001年	许成彪先生在罗浮山购地100亩，试种有机菜。
2001年9月	许成彪先生在贵州省大方县捐资9万元兴建多宝第五希望小学，次年建成。
2004年9月	许成彪先生在贵州省大方县捐资10万元兴建多宝中学。
2005年9月	许成彪先生在贵州省黔西县捐资8万元兴建多宝第六希望小学，次年建成。
2007年1月15日	许成彪先生等在广州筹建素食店，唐密第51代祖师杨佛兴大阿阇黎亲赐“怡新素食”店名，由虚云大师的法嗣、禅宗泰斗、前任云门大觉禅寺方丈佛源老和尚亲笔题写。
2007年1月17日	怡新素食广州总店试营业，礼请云门大觉禅寺现任方丈明向法师开光，试营业首周免费接待宾客。
2007年1月26日	怡新素食香港姊妹店乔妃斋正式营业。
2007年5月	怡新素食通过超越文化机构总裁林小剑先生，联系到广东私立华联学院校长侯德富先生，将四川省甘孜藏族自治州石渠县某孤儿院收容不下的50余名孤儿安置在广东私立华联学院“川藏孤儿慈善义教班”学习，三方共为这些孤儿筹集到一年的生活费20余万元。
2007年9月	怡新素食董事长许成彪先生、总经理刘小炮先生等亲赴贵州探访了许先生此前建成的几所希望小学，捐资几万元购置礼物，赠送给这些学校的同学们。
2007年中秋节	许成彪先生亲赴位于广州市从化中落潭的上水老人院，向老人们赠送月饼、水果及和光油。
2007年10月8日	怡新素食新疆昌吉店正式营业。
2008年1月	贵州毕节市遭受雪灾，许成彪先生主动与毕节市团委联系，并迅速行动，于2月18日寄到2000套衣物及5000元现金。毕节团委已根据捐助方的要求，结合我市希望小学受灾情况，将救灾财物送往阿市、千溪、大屯、杨家湾等镇乡的希望小学，发放给贫困学生。（信息来源：贵州市共青团网，www.bjyouths.cn）业。
2008年1月15日	怡新素食北京分店试营业。
2008年1月31日	怡新素食山东日照店试营业。
2008年正月十七	许成彪先生偕同四十多位义工前往位于广州市从化中落潭的上水老人院为老人服务，并赠送礼物。同行的还有曾在贵州捐资兴建希望小学的罗兰和余幕莲两位香港艺员。
2008年春运期间	因南方遭遇雪灾，广州火车站滞留了数十万名旅客，怡新素食坚持每天送出百余份免费素食快餐。同时，广州怡新素食筹集到1.2万元善款，汇往贵州省毕节市用于赈灾。
2008年4月	怡新素食第一希望小学于贵州省毕节市阿市乡安然村奠基，怡新素食董事长许成彪先生应邀参加了奠基仪式。
2008年5月23～26日	怡新素食董事长许成彪先生亲赴四川绵阳、江油、安县等地震灾区慰问受灾同胞，发放救灾物资。其中含有广州、北京、新疆、山东怡新16日义卖款近两万元，其他物资包括药品、食品、帐篷等，总价值20余万元。
2008年9月	许成彪先生与加拿大果明法师及深圳狮子会同仁远赴贵州威宁，参加“贵州威宁慈善光明行”活动，将筹得的15万元善款用于实施80例白内障复明手术。在当地团委、残联、医院的支持与配合下，手术顺利完成，使诸患者重见光明。（信息来源：深圳狮子会网站，www.szlions.org.cn）
2008年9月10日	怡新素食董事长许成彪先生、总经理刘小炮先生亲赴广州市老人院，向每一位老人献上水果、月饼、糖果、和光油等中秋节礼物，并与老人们一起欢度中秋。广州慈泉慈善机构、深圳市华溢诚文化发展有限公司、香港佛教文化事业有限公司等机构及个人偕行随喜。香港歌星雪梨小姐、深圳歌星马仕健先生以及广州慈泉慈善机构义工并为老人们献上了精彩的文艺节目。此行同志们将亲情、爱心、欢悦留在了钟落潭。
2008年9月23日	怡新承包广州中庸素香阁，并于此日正式恢复对外营业。
2008年9月	北京怡新开始每天向顾客免费供应早餐，名曰“供斋”。
2008年9月	怡新素食山东日照店已更名为“了凡茶馆”。
2008年11月8日至12日	首届素食营销交流会在西安召开，怡新素食董事长许成彪先生应邀出席，就听众关心的选择店址、经营管理问题发表了演讲，并同与会代表广泛交流。（来源于素食营销网，www.sushi001.com）
2008年12月22日	怡新素食北京分店因持续负债经营、无力继续承担巨额店租压力，而于此日被迫停业。“奥运战略”决策宣告失败。怡新素食暂时退出北京市场。
2009年1月20日	怡新素食同仁偕才让多吉仁波切赴广州市老人院给老人们拜年，并赠送春节礼物。
2009年3月27日至29日	应贵州省威宁自治县共青团委的邀请，香港佛教事业有限公司许成彪董事及深圳宝安狮子会果明法师一行到我县小海、盐仓、秀水等乡镇进行希望小学的开幕仪式，发放爱心物资。本次共开幕了黄木成纪念、杨谭苑琼等四所希望小学，并捐资十八万元奠基新建两所希望小学。（消息来源：中国共青团威宁县委网，gz.gqt.org.cn/wnx/gzdt）杨谭苑琼希望小学开幕现场曾蔡秀绵纪念希望小学奠基
2009年2月	彪哥投资10万元，承租了广州郊区从化鳌头镇宝溪村1700亩山地，正式将有机菜种植基地从罗浮山迁至从化，名之曰“叠水肥田”。先期开发了50亩，种植有机蔬菜、茶叶、各种大米。生产出的有机食品供应给广州怡新、中庸素香阁、生机树三家素菜馆及零散客户。