怡神养性，新德明心

——怡新素食简介

杨明

 “千百年来碗里羹，冤深似海恨难平。欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。”世人多为满足口腹之欲、养生之需，又执著于肉食习气，而恣情残杀、饱餐动物，殊不知纯净素食比肉食更有益于身心健康，且可免除无明熏习、杀生受报之弊。怡新素食普愿世人身心健康、世界和平安宁，因此随缘大力推广健康素食，目前已在广州、北京、香港、新疆、山东等地开办连锁店，以清净、至诚、精勤、报恩之心迎接四方来客。

怡新素食坚持“环境典雅，菜品优良，价格实惠，服务贴心”的经营路线，尽力多出营养丰富而均衡的美味素食，希望更多的顾客在品尝过怡新出品的素食、浏览过怡新创办的网站之后，能够认识、体会到素食之益与肉食之害，从而接受“素食有益于身心健康”的理念。

“怡新”之名乃吾华密宗祖师所赐，盖寓“怡神养性，新德明心”之意。若能存养善性、净化赖耶、涤除垢染，改过自新，“苟日新，日日新，又日新”，则必能进德迁善乃至明心见性，兼收精神和悦、身体健康之效。█